Состав: масло какао, сахар кокосовый, орех кешью, мука кокосовая, коричневый рис, семена гречихи, порошок банана, ваниль стручковая, морская соль.
Mojo Cacao – крафтовый производитель шоколада на альтернативном молоке. Весь цикл производства (от обжарки сырых какао-бобов до упаковки готовой продукции) происходит в пределах одной мануфактуры. Именно так создается Mojo Cacao, на собственном производстве в Москве по старинным технологиям на современном оборудовании. В основе только натуральные ингредиенты, которые дала природа: элитные сорта какао-бобов, суперфудное какао-масло, отборные орехи и сухофрукты.
Результатом работы на протяжении многих лет стала уникальная рецептура без рафинированного сахара, который производитель заменил на кокосовый с низким гликемическим индексом. Шоколад Mojo Cacao подходит для любого типа питания: веган, кето и палео.
Попробовав Mojo Cacao один раз, вы больше не сможете выбирать для себя, своей семьи и близких обычные сладости. Отсутствие сухого молока, тертого какао, лецитина, эмульгаторов, стабилизаторов и этап меланжирования делают вкус шоколада Mojo Cacao ярким, многогранным и запоминающимся на всю жизнь!
