Дрип-кофе “Колумбия Палермо Spicy Underdog” The Welder Catherine

37.30 руб.

Плотный сладкий кофе со вкусом фруктов и пряностей.

– Разновидность: Колумбия, Кастильо, Катура
– Регион: Уила
– Сбор урожая:  Сентябрь 2024
– Способ обработки:  мытый

Особенности
Выдержка 21 день в бочке с премиксом из сушенного томата, соуса чили, соуса табаско и перца

10 пакетиков, зафасованных с азотом, по 12,5 грамм кофе

 

Бренд: The Welder Catherine

1 в наличии

- +
Намекнуть о Подарке
Артикул: 4650340434902 Категория:

Рекомендации по приготовлению

Встряхните дрип-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва.
Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:

・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;

Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут до 3 минут;

Аккуратно снимете фильтр со стакана или чашки.