Дрип-кофе “Бразилия Ягуара из бочки” The Welder Catherine

36.70 руб.

Сладкий, плотный кофе со вкусом бренди и горького шоколада.
Аромат: бренди, шоколад, сухофрукты

Букет: тёмный шоколад, бренди, чернослив, лесной орех

Послевкусие: продолжительное, дубовая бочка и какао

Характеристика

– Разновидность: желтый катуаи
– Регион: Суль Де Минас
– Сбор урожая: Сентябрь 2024
– Способ обработки: натуральный

Особенности

Выдержка 40 дней, пиво Lobotomy 2025, виски Sea Witch.

10 пакетиков, зафасованных с азотом, по 12,5 грамм кофе

 

Бренд: The Welder Catherine

Нет в наличии

Артикул: 4650340435008 Категория:

Рекомендации по приготовлению

Встряхните дрип-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва.
Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:

・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;

Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут до 3 минут;

Аккуратно снимете фильтр со стакана или чашки.